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　　科学家们在老鼠的实验中发现，在怀孕期间给雌性老鼠服用胆碱，产生的后代具有良好的记忆力，他们学习速度快，在老年时显示出相对较少的记忆力衰退。

　　据英国《新科学家》网站报道，北卡罗来纳州迪克大学医学中心的研究人员认为他们的发现可以应用于人类，并帮助预防与年龄有关的记忆丧失。

　　

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　　胆碱是一种维生素B群，目前还不清楚女性通常会摄入多少胆碱。在实验中，给怀孕的大鼠提供适量的胆碱，没有看到副作用。

　　大鼠怀孕21天，研究人员将怀孕女性的胆碱摄入量增加了三到四倍，持续六天，这段时间大致相当于人类怀孕的第三个月的开始。当这些雌性动物所生的幼崽成年后，科学家们对其大脑的解剖学和生理学方面进行了检查，特别是对学习很重要的海马体。

　　科学家们发现，与那些在胎儿期没有摄入额外胆碱的老鼠相比，这些老鼠大脑中的神经细胞明显更大，而且有更多负责接收外部信号的分支。这些大鼠的神经细胞对外部刺激反应迅速，反应时间更长。

　　目前，科学家并不确切知道胆碱是如何提高大脑能力的。胆碱是已知在胚胎发育过程中有助于形成细胞膜的物质之一。此外，研究表明，胆碱可以将一个甲基附加到一个叫做CDKN-3的重要基因上，使该基因失去抑制大脑记忆区细胞分裂的作用。