遵义供卵机构价格：素食者在怀孕前应调整营养

　　素食者容易缺乏什么？

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　　1、素食者的主要营养问题是蛋白质、某些维生素和矿物质的缺乏或不足。

　　2、蛋白质是由氨基酸组成的。在人体所需的21种氨基酸中，有9种不能由人体自身合成，必须来自饮食。

　　3、这些氨基酸中只有一小部分可以从完全素食的结构中获得，所以素食者必须想办法尽可能多地摄入不同的食物。

　　4、饮食中的锌一般由肉制品提供，严格的素食者容易出现缺锌。

　　对于素食者来说，土豆、四季豆和通心粉是补锌的好选择，但应大量食用以确保摄入足够的锌。

　　素食者还容易出现维生素B12、维生素D、铁和钙的缺乏，并且是孕前营养缺乏的高风险。一些维生素和矿物质的缺乏已被证明会推迟受孕，增加流产率，并可能导致胎儿的先天缺陷。

　　可以适当地服用维生素制剂，这是一个比较可靠的方法。

　　确保乳制品和豆类的摄入量

　　长期吃素食的孕妇应该多吃豆类和奶制品。孕妇每天需要摄入约60克的蛋白质，可以选择酸奶和奶酪。酸奶还含有乳酸菌，可以预防便秘。

　　素食妇女可以在早餐中加入全麦面包和麦片，每天吃50克坚果和一个鸡蛋，如果不喜欢鸡蛋，可以用鹌鹑蛋或鸭蛋等鸡蛋代替。

　　有些食物一起吃会有增强彼此营养的效果。例如，在吃米饭和面条时，还应该吃豆类或一些硬壳坚果；在烹饪新鲜蔬菜时，也可以加入一点芝麻、坚果或蘑菇，以弥补氨基酸的不足。

　　在两餐之间多吃富含维生素c的水果，如橙子、草莓、猕猴桃等，并将它们榨成汁。

　　大多数素食主义者实际上可以细分为三个不同的饮食群体

　　可以吃鸡蛋、牛奶和植物产品的乳素食者，可以吃乳制品和植物的素食者，以及只吃植物产品的严格素食者。

　　严格素食者的雌激素水平低的风险最高，因为他们根本不吃肉、鱼、蛋或乳制品。

　　素食者在怀孕前营养缺乏的风险很高，一些维生素和矿物质的缺乏已被证明会推迟怀孕并增加流产率。